旬のサワラ

3月24日の「きずなチャンネル」は

『旬のサワラ』

魚へんに春と書いて鰆。冬鰆も美味しいですが、今が旬の春鰆は良質のたんぱく質や鉄分、ビタミンを多く含み骨の健康維持にも効果があります。鮮度の良いものはお刺身で、フライパンで塩焼きにしても美味しいですよ。それでは、また明日。

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「きずなチャンネル」は、きずな電話の最後に流れる日替わりメッセージです。

高齢者の安否確認、見守り、防犯と言えば絆生活。